インドネシア マンデリン ポルン アルフィナー100g

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充実した甘さがアフターテイストまで長く感じられ、アプリコットやオレンジなど華やかなフレーバーの中に、インドネシアらしいアーシーさが感じられます。
原産国:インドネシア
焙煎度:中煎り
ランク:トップスペシャルティ

¥900 (税込)
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クリーンでフルーティーさに長けた素晴らしいインドネシアコーヒーに仕上げっているように感じました。特に良好な熟度感があり、充実した甘さがアフターテイストまで長く感じられ、アプリコットやオレンジなど華やかなフレーバーの中に、インドネシアらしいアーシーさが加わり、複雑さも十分に感じることもできました。

原産国:インドネシア

標高:1400-1500m

エリア:北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区

品種:アテン,ティムティム

農園名:約250人からなる小農家

生産処理:スマトラ式

生産者:アルフィナー ・ルンバンガオル(代表)